Ein Frühstücksbuffet für Freunde decken

Lad deine Freunde zum Frühstücksbuffet ein, einfacher lässt sich morgens kaum etwas veranstalten, und teuer wird es auch nicht. Du legst zuerst fest, wer kommt und wann, dann planst du rückwärts, was am Vorabend schon vorbereitet werden kann. Brot schneiden, Obst waschen und Aufstriche in kleine Schälchen füllen lässt sich prima am Tag davor erledigen, sodass am Morgen selbst nur noch wenig übrig bleibt. Am Frühstückstag selbst kümmerst du dich um das Warme: Rührei in der Pfanne oder ein Stapel Waffeln machen den Tisch erst richtig vollständig. Deck den Tisch großzügig, mit genug Tellern und Tassen für alle, damit niemand warten muss. Getränke stellst du in Kannen oder Kartons bereit, dann muss niemand ständig aufstehen. Setz dich selbst mit an den Tisch, sobald das Warme fertig ist, Nachschub holt sich jeder allein.

Du brauchst

• Brot und Aufstriche
• Obst
• Rührei-Zutaten
• Geschirr für mehrere Personen

So geht's

1. Eine Gästeliste und eine feste Uhrzeit festlegen
2. Brot, Aufstriche und Obst am Vorabend bereitstellen
3. Am Morgen Rührei oder Waffeln frisch zubereiten
4. Den Tisch mit Tellern, Tassen und Besteck für alle decken
5. Getränke wie Saft oder Kakao in Kannen bereitstellen

Für welches Alter?

Tipps

• Frag jeden Gast vorher kurz nach Unverträglichkeiten, dann bleibt niemand außen vor.
• Beschrifte die Schälchen mit kleinen Zetteln, dann muss niemand raten, was drin ist.

Varianten

• Lass jeden Gast eine Kleinigkeit mitbringen, dann wird aus dem Buffet ein gemeinsames Projekt.

Passt auch dazu

• Eine Blindverkostung mit selbstgekochten Gerichten veranstalten
• Brot backen ohne Backmischung
• Ein Curry mit selbst gerösteten Gewürzen kochen

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