Popcorn im Topf mit Deckel selbst machen

Selbst gemachtes Popcorn braucht nur einen Topf mit Deckel, etwas Öl und Maiskörner, die in fast jedem Vorratsschrank stehen. Sobald die ersten Körner im heißen Öl aufplatzen, wird schnell klar, warum ein Deckel dabei so wichtig ist, denn ohne ihn fliegen die fertigen Flocken durch die ganze Küche. Kinder lieben besonders das Geräusch, wenn immer mehr Körner nacheinander aufploppen und der Topf dabei sichtbar voller wird. Für jüngere Kinder ist das Schütteln des Topfgriffs unter Erwachsenenhand ein guter Einstieg, ältere hören selbst genau hin, wann das Ploppen seltener wird und der Topf vom Herd muss. Der Herd und das heiße Öl bleiben in jedem Alter Sache der Erwachsenen, weil beim Öffnen des Deckels noch Dampf und Spritzer entstehen können. Frisch gesalzen schmeckt selbst gemachtes Popcorn deutlich anders als aus der Tüte, und die Menge reicht meist für einen ganzen Nachmittag.

Du brauchst

• Maiskörner für Popcorn
• Öl
• Ein Topf mit Deckel
• Salz nach Geschmack

So geht's

1. Aufsicht holen, danach Öl im Topf auf dem Herd erhitzen
2. Wenige Maiskörner als Testlauf in das heiße Öl geben
3. Sobald die Testkörner poppen, die restlichen Körner dazugeben und Deckel auflegen
4. Topf während des Poppens leicht am Griff schütteln
5. Sobald das Ploppen deutlich seltener wird, den Topf vom Herd nehmen
6. Popcorn mit Salz würzen

Für welches Alter?

Tipps

• Nur so viele Körner nehmen, dass sie den Topfboden knapp einfach bedecken, sonst verbrennt der Rest.
• Den Deckel während des Poppens einen Spalt offen halten, so bleibt das Popcorn knuspriger.

Varianten

• Etwas Zimt und Zucker statt Salz macht daraus süßes Popcorn.

Passt auch dazu

• Apfelringe zum Trocknen in der Sonne auffädeln
• Bananeneis aus dem Gefrierfach pürieren
• Beeren im Garten pflücken und nach Farbe sortieren

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