Marshmallows am Feuerkorb rösten

Marshmallows am Feuerkorb sind eine der wenigen Süßigkeiten, bei denen das Zubereiten mehr Spaß macht als das Essen selbst. Der Stock wandert langsam über die Glut, die Außenseite bräunt und bläht sich, und im richtigen Moment reißt die Kruste auf und der Kern läuft weich aus. Zu nah an der Flamme wird alles schwarz, zu weit weg bleibt der Marshmallow kalt, dazwischen liegt genau der Punkt, den jedes Kind selbst herausfinden will. Für kleinere Kinder hältst du den Stock, sie geben das Drehtempo vor; ältere Kinder übernehmen den Stock komplett und wetteifern, wer den gleichmäßigsten Bräunungsgrad hinbekommt. Die Glut bleibt dabei durchgehend die Aufgabe der Erwachsenen, ebenso das Anzünden und Nachlegen. Zwischen zwei Keksen wird aus dem gerösteten Marshmallow ein warmes, klebriges Sandwich, das am besten sofort gegessen wird, solange es noch weich ist.

Du brauchst

• Feuerkorb
• Stöcke
• Marshmallows
• Kekse

So geht's

1. Aufsicht am Feuerkorb sicherstellen, bevor die Glut angezündet wird
2. Feuer im Feuerkorb entzünden und zur Glut herunterbrennen lassen
3. Marshmallows auf lange Stöcke stecken
4. Stöcke in sicherem Abstand über die Glut halten und drehen
5. Fertigen Marshmallow zwischen zwei Keksen zusammendrücken

Für welches Alter?

Tipps

• Lange Grillspieße aus Metall halten mehr Abstand zur Glut als kurze Holzstöcke.
• Ein Teller mit Küchenpapier neben dem Feuerkorb fängt tropfende Reste auf.

Varianten

• Statt Keksen ein Stück Bananenschale mit Schokostückchen über der Glut schmelzen lassen.

Passt auch dazu

• Apfelringe zum Trocknen in der Sonne auffädeln
• Bananeneis aus dem Gefrierfach pürieren
• Beeren im Garten pflücken und nach Farbe sortieren

Alle Ideen aus der Kategorie Küche