Kakaogetränk kalt anrühren und aufschäumen

Kakaopulver, Milch und etwas Zucker werden kalt verrührt und schaumig geschlagen.

15 Minuten
Drinnen
kostet nichts
Geht allein

Ein kaltes Kakaogetränk braucht keinen Herd, weil sich Kakaopulver auch in kalter Milch gut auflöst, sobald kräftig genug gerührt wird. Mit einem kleinen Milchschäumer oder einfach einem Schneebesen entsteht dabei zusätzlich Schaum, der das Getränk optisch von einem einfachen Glas Kakao unterscheidet. Kinder merken schnell, dass Kakaopulver nicht von allein in Milch verschwindet, sondern erst durch Rühren gleichmäßig verteilt wird, sonst bleiben Klümpchen am Glasboden zurück. Kleinere Kinder rühren mit dem Löffel um, während ältere den Milchschäumer selbst bedienen und die Menge an Kakaopulver nach eigenem Geschmack anpassen. Weil alles kalt bleibt, kann sofort getrunken werden, ohne auf Abkühlen zu warten wie bei heißer Schokolade. Serviert mit ein paar Eiswürfeln wird aus dem Getränk eine erfrischende Variante des klassischen Kakaos, die sich auch an einem warmen Nachmittag anbietet.

Du brauchst

Kalte Milch
Kakaopulver
Zucker oder Honig
Ein Schneebesen oder Milchschäumer

So geht's

Kalte Milch in ein Glas füllen
Kakaopulver und Zucker dazugeben
Mit dem Schneebesen oder Milchschäumer kräftig verrühren, bis Schaum entsteht
Getränk probieren und bei Bedarf nachsüßen

Für welches Alter?

Für 3–5 Jahre

Du füllst die Milch ins Glas, dein Kind rührt Kakaopulver und Zucker mit dem Löffel ein.

Für 6–9 Jahre

Dein Kind rührt das Getränk selbst an und schäumt es mit dem Milchschäumer auf.

Für 10–13 Jahre

Du testest, wie viel Kakaopulver das Getränk kräftig macht, ohne bitter zu werden.

Für 14 Jahre und älter

Du entwickelst eine eigene Mischung mit einer zweiten Zutat wie Zimt oder Vanille.

Tipps

Kakaopulver zuerst mit wenig Milch glattrühren, dann erst den Rest der Milch dazugeben.
Ein Milchschäumer erzeugt deutlich mehr Schaum als ein einfacher Löffel.

Varianten

Ein Klecks Sahne obenauf macht aus dem Getränk eine besondere Variante für Gäste.

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