Blindverkostung von gegrilltem Gemüse

Gegrilltes Gemüse schmeckt anders, als es aussieht, und genau das macht die Blindverkostung schwerer, als man denkt. Ohne den vertrauten Anblick von Farbe und Form bleibt nur der Geschmack, und der ist bei Zucchini, Paprika und Aubergine nach dem Grillen erstaunlich ähnlich rauchig. Ein Kind mit verbundenen Augen bekommt Stück für Stück gereicht und muss allein am Geschmack, an der Konsistenz und manchmal am Geruch erraten, was gerade im Mund ist. Kleinere Kinder freuen sich schon über das Rätselgefühl selbst, unabhängig davon, ob die Antwort stimmt. Ältere Kinder nehmen es sportlicher und wollen eine Trefferquote, die sich mit der nächsten Runde steigern lässt. Gegrillt wird ausschließlich unter Aufsicht eines Erwachsenen, das Schneiden in mundgerechte Stücke passiert danach am sicheren Tisch. Am Ende tauschen alle die Rollen, sodass jeder einmal rät und einmal anreicht.

Du brauchst

• Augenbinde
• gegrilltes Gemüse
• Zettel
• Stift

So geht's

1. Aufsicht am Grill sicherstellen und mehrere Gemüsesorten grillen
2. Gemüsesorten in kleine, gleich große Stücke schneiden
3. Einer Person die Augen verbinden
4. Nacheinander Stücke reichen und die Sorte erraten lassen
5. Ergebnisse auf einem Zettel festhalten und Rollen tauschen

Für welches Alter?

Tipps

• Zwischen den Häppchen einen Schluck Wasser trinken, damit sich die Geschmäcker nicht vermischen.
• Ähnlich texturierte Gemüsesorten wie Zucchini und Aubergine machen das Rätsel schwerer und spannender.

Varianten

• Zusätzlich zur Sorte auch die ungefähre Grillzeit erraten lassen, kurz oder lang gegart.

Passt auch dazu

• Apfelringe zum Trocknen in der Sonne auffädeln
• Bananeneis aus dem Gefrierfach pürieren
• Beeren im Garten pflücken und nach Farbe sortieren

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